Ghee Bio

Ghee (geklärte Butter) ist ein wichtiger Bestandteil der Ayurveda-Küche und gehört zu den Lebensmitteln, die man gemäß den ayurvedischen Schriften täglich zu sich nehmen sollte.

Ghee als leicht verdauliche Alternative

Ghee ist eine leicht verdauliche Alternative zu Butter, Öl und Fett und schenkt den Gerichten eine feine, nussige Geschmacksnuance.

• Reines Butterfett aus kontrolliert biologischem Anbau
• Hergestellt in Österreich
• Nicht laktosefrei

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G:

Energie                                     3684 kJ / 896 kcal                  

Fett          99,5 g

davon gesättigte Fettsäuren          62,7 g

Kohlenhydrate        < 0,1 g

davon Zucker         < 0,1 g

Ballaststoffe        < 0,1 g

Eiweiß        < 0,5 g

Salz         < 0,1 g

Es ist ideal zum Braten, Backen, Schmoren, Dünsten, Anrösten von Gewürzen und zum Verfeinern von indischen und ayurvedischen Gerichten.

AUFBEWAHRUNGS- UND VERBRAUCHSHINWEISE:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern